为什么肯德基麦当劳的饮料要加这么多冰呢？
每次去肯德基麦当劳的时候，露露总会点个套餐，然后手边就有一杯冰冻饮料了，为什么每次都是加很多冰呢？相信屏幕前的你也有这样的疑惑。没关系露露告诉你答案！
为了节省成本？
很多人以为加这么多冰块是为了节省成本，但其实，连锁店中的饮料量多少都是预先设置好杯量 ，和冰块没什么关系。为了预留加冰的空间，是不会打满的！也就是说，即使你加不加冰，可乐的分量都是这么多！
而且细心点会发现冰块不是实心的，所以，如果为了节省成本，他为何不做成实心的呢？做成空心的需要一些特定的工艺，制造冰的成本不比可乐的成本低。所以总的来说，加冰节省成本一说是不恰当的。
-2-
那些冰块是不是很脏
据央视某次报道称，这些餐馆的冰块菌落数超标，比马桶水还脏。
在北京崇文门的真功夫、麦当劳、肯德基取回冰块样本进行检测，结果令人震惊。三家快餐店的食用冰块菌落总数均不符合国家标准，其中真功夫、肯德基食用冰块的菌落总数含量比马桶水高出6倍、13倍，比马桶水还脏
消息一出，很多人就不敢喝真功夫麦当劳和肯德基的饮料了，但是实际上，央视给出来的数据很难让人信服。
其实这一次的测试，采样过程很不科学 ，因为当时属于暗访，所以冰块是在柜台取用，冰块也是先装在有不是无菌处理的可乐杯上再转入无菌袋子，而且准备时间共按50分钟计，再加上装水容器未消毒，并且没做无菌处理。菌落总数超过100是正常的。而且马桶水里可能含有少量清洁剂，有抑制菌体的作用。
快餐馆的冰块是通过制冰机生产，输入水的管道有净水装置，并且冰铲是放在一定浓度的消毒水中，消毒水定期更换，所以说这些餐馆的冰块还是比较安全的。
-3-
加冰碳酸饮料口感会更好？
快餐店是现调做出汽水的 ，公式是糖浆+过滤水+二氧化碳，一混合就是大家喝到的碳酸饮料了。当把液态CO2加入饮料中时，会吸热，所以不加冰的可乐也是冷的。
可乐的最佳饮用温度是3-5摄氏度左右 ，刚出来的可乐温度是符合这个范围的。但是饮料放越久温度越高，二氧化碳含量也会越来越少了，为了保持饮料有最佳口感，加冰就是最好的办法了。
就对可乐来说，可乐用的是果葡糖浆，果糖的一个特性是在一定范围内，温度越低，甜度越高。 吃过冰镇西瓜的你肯定觉得比常温西瓜更甜更好吃？西瓜里面的糖分也是果糖，所以说这是一个道理。
更专业的说，果糖在40℃以下温度越低，果糖甜度越高，最高可达蔗糖的1.73倍，冷的时候会变甜的原因是果糖具有两种分子构型；α型和β型，α型果糖的甜度是β型果糖的3倍，低温时部分β型果糖转化为α型果糖，而使甜度增加。
而为什么是这么多冰呢，而不是少一点呢，那是因为冰水混合物只有在充分混合的情况下才是零度，通常可乐是无法满足这个条件的，所以要多加冰，而且冰的多少每个商家不同，不过都是经过一些计算而得出的 。
既然这么说，加冰就是为了让饮料口感更好咯，贴心小提示，麦当劳肯德基的碳酸饮料要尽快喝完， 不然冰块融了，真的会口感不好哦！
— 完—
【盘点】肯德基的信任危机
洋快餐首次进入中国，还是上世纪80年代的事情。1987年11月12日，在北京天安门广场旁的前门，肯德基在中国内地的第一家餐厅正式开业。
随后数据爆棚式的增长，据百度百科数据，不到30年，现如今肯德基在中国的门店已达3321家，基本达到了转角就遇肯德基的地步。在内地市场发展的洋快餐品牌中肯德基一直占据老大位置。
在国人眼中，洋快餐都披着一件非常光鲜的外衣的，肯德基的那件更是闪瞎了众人的钛合金X眼，因为它们都是舶来品，都具国际范，在90年代，能吃上肯德基，甚至成为了一种奢侈的享受。
可是近几年，从苏丹红到供应过期肉，光鲜的外衣终被一件件的扒掉，裸露在我们面前的是那些让人不堪的肮脏。
肯德基曝出苏丹红危机
2005年，曾经红火一时的肯德基曝出的苏丹红危机，令消费者惊出一身冷汗。
2005年2月23日，国家质检总局发出紧急通知，要求各地质检部门加强对含有致癌性物质苏丹红1号食品的检验监管，严防此类食品进入中国市场。
3月16日下午，中国百胜餐饮集团发表公开声明，宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红1号”，同时就此次食品安全事件向公众致歉。
肯德基被曝炸鸡油4 天换1 次
2011年8月8日媒体爆出在肯德基的后厨里，用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。
鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了，用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。
高峰时，按照规定应该炸7分钟的鸡翅不到 4分钟就被捞出来。
不戴手套做汉堡引发顾客22 买全家桶堵门
2012年9月，武汉市京汉大道一家肯德基店一名员工不带手套和口罩做汉堡，一客户看见后拒绝食用，并向门店负责人表示强烈抗议。
在协商赔偿问题时，该客户要求赔偿20份全家桶，遭到对方拒绝。一气之下，这名客户掏出近2000元，买了22份全家桶，拿到店门外摆放。
并在一旁摆上毛笔写的标语牌，上面写有“肯德基卫生安全有问题”、“肯德基违规操作”、“肯德基食品卫生存在隐患”等字样。
汉堡细菌超标7 倍
2012年10月，湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉，在不合格名单中，赫然列出了长沙肯德基阿波罗店的香辣鸡腿堡。
据报道，长沙市卫生局抽检了8月29日批次的肯德基香辣鸡腿堡，发现大肠菌群含量为230MPN/100g，按照食安糕30MPN/100g的标准，此汉堡超标近7倍。
然而，肯德基方面认为，他们生产的是汉堡，而不是面包，不应该以面包标准来衡量，认为满是大肠菌群的肯德基汉堡属于合格产品。
白羽鸡45 天速生大法
2012年12月18日，中央电视台在《朝闻天下》节目中揭开了“速成鸡”的惊人黑幕：该台记者在山东青岛等地调查长达一年后发现，一些养鸡场违规使用抗生素和激素养殖白羽鸡。
一只肉鸡40天内至少吃了18种抗生素，并提供给山东六和公司。上海百胜则接收被喂食多种抗生素的白羽鸡，配送到旗下肯德基、必胜客。
冰块比马桶水脏13倍
2013年7月20日据人民网报道，分别在北京崇文门的真功夫、麦当劳、肯德基取回冰块样本进行检测，结果令人震惊。
三家快餐店的食用冰块菌落总数均不符合国家标准，其中肯德基食用冰块的菌落总数含量比马桶水高出13倍，比马桶水还脏！
过期、劣质肉，回炉再造充新
2014年7月20日据媒体曝光，经记者卧底上海福喜食品有限公司两个多月发现，该公司作为麦当劳、肯德基等公司的供应商，将过期8个月的、颜色发青的臭肉重新切片装进新包装，将“保质期”延长了一年。每天会有专人制作两套报表，以掩盖真实的生产日期。
现在看来，肯德基过去的种种，在我看来这无论是偶发事件，还是必然事件，作为一个企业，无疑会陷入一场信任危机。
更多精彩内容可关注浙江新闻客户端。
苹果用户可登入 AppStore 搜索 “ 浙江新闻 ” 下载；安卓用户请可在各大市场（如豌豆荚、 360 手机助手、小米应用商店、应用宝、应用汇、安卓市场、安智市场、机锋市场、 91 手机助手等）搜索 “ 浙江新闻 ” 下载。
相关问答
...目.“ 肯德基 快餐店 冰块 细菌含量比 马桶水 还多”的实验:_作业帮[最佳回答]注意饮食卫生是为了防止通过食物等传播消化道传染病,因此注意饮食卫生显得格外重要,从预防传染病的角度看,这种做法属于切断传播途径,故选B.故答案...
为什么KFC饮料里的 冰块 融化得很慢?冰块的融化就是向周围环境吸热的过程。冰块的融化速度与冰块所处环境温度差、体积和表面积有关。热量的传输有三种方式,传导、对流、辐射,一但隔绝了冰...冰块...
肯德基 、麦当劳可乐里面加的冰，不容易化，为什么?可乐本身就是冰的,所以冰块融解的慢不相信的话你下次去的时候可以叮嘱可乐不要加冰,结果盛出来的饮料还是冰的.可乐本身就是冰的,所以冰块融解的慢不相信...
为什么KFC和麦当劳的 冰块 很难化?_住范儿家装官网因为他们的冰块里面添加了添加剂,比较难融化,味道也改变了,不信你用自己家的冰箱制的纯水冰,然后倒自己冰箱保鲜里面的可乐,看看,是不是非常容易就...
为什么 肯德基 可乐里的 冰块 不是可乐冻的而是水?肯德基的可乐是由浓缩浆+二氧化碳+水通过现调饮料设备制做。冰块是由制冰机净化自来水后,制成。饮料加可乐冻成的冰块是可以的,只是目前制冰机无法调配浓缩浆+...
肯德基 的水什么味道?肯德基的水是免费喝的,可以跟点餐的前台工作人员说下,免费的纸杯免费的开水。肯德基的水和平时我们喝的都一样,都是自来水烧开了,没有什么特殊味道,也不...
为什么 肯德基 里的 冰块 不容易化掉，而自己冰箱做的 冰块 很快就会融化掉呢?制作过程不一样,家里制作的冰密度不够,所以融化得快。详细解释:自己制作的冰块水没有做过除气处理,冻成的冰内部有空气形成的微孔。冰结晶不完整,融...
为什么快餐店的 冰块 不易化?1.冰块的形状:KFC和麦当劳的冰块是方形的,这种形状使得冰块可以更加紧密地堆叠在一起,减少了冰块表面的接触面积,从而减缓了冰块的融化速度。2.水的纯度:...
你好,我家的坐式 马桶 ,水冲干净后会回流蛮多的我那个管也拿到...估计你家的马桶是老式的吧可能是因为上水的时候在补水封的水,多的话可以弄个补水塞安在排水阀上面插的那根管子上,要么直接把排水阀上面那根细管子拔下来放其他...
kfc的 冰块 怎么冻的?有专门冻冰的盒子的,买几个来就可以冻出跟肯德基里一样的。有专门冻冰的盒子的,买几个来就可以冻出跟肯德基里一样的。